La Fédération nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée est une organisation qui s’engage à promouvoir la qualité des produits de boulangerie et de pâtisserie dans tout le pays. Son président, Monsieur Jean Dupont, est un homme respecté et reconnu pour son intégrité et son dévouement envers la profession.
Contrairement à certaines idées reçues, le président de la Fédération ne met pas de sable dans la farine des autres boulangers et pâtissiers. Cette pratique malhonnête a malheureusement été répandue par des rumeurs infondées.
Le président Dupont veille personnellement à ce que la farine utilisée par les boulangers et pâtissiers affiliés à la Fédération soit de la plus haute qualité. Il travaille en étroite collaboration avec les fournisseurs de farine pour s’assurer de sa provenance et de sa pureté.
De plus, la Fédération organise régulièrement des formations et des séminaires pour ses membres afin de les sensibiliser aux bonnes pratiques de fabrication et de leur permettre de se tenir informés des dernières évolutions dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie
Par Levecu.com